Λαζάνια με μελιτζάνες

2014-05-27
Λαζανια με μελιτζανες
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 55m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξεις πεντανόστιμα λαζάνια με μελιτζάνες με λίγα υλικά!

Υλικά

  • 8 λαζάνια
  • 4 μελιτζάνες
  • 2 κούπες σάλτσα ντομάτας
  • 2 κούπες μοτσαρέλα
  • Τριμμένη παρμεζάνα

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες

Βήμα 2

Τις βάζουμε σε αλατισμένο νερό για να ξεπικρίσουν

Βήμα 3

Ρίχνουμε ένα ταψί λίγη από τη σάλτσα και από πάνω βάζουμε τα λαζάνια

Βήμα 4

Βάζουμε τις μελιτζάνες και τη σάλτσα με λίγη μοτσαρέλα και επαναλαμβάνουμε άλλη μια στρώση

Βήμα 5

Περιχύνουμε με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα

Βήμα 6

Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά

Βήμα 7

Τα λαζάνια με μελιτζάνες είναι έτοιμα!

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις τα μυρωδικά της επιλογής σου!
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή