Λιθρίνια ψητά στο φούρνο λεμονάτα

2014-03-20
Λιθρίνια φούρνου
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια κλασική και πάρα πολύ νόστιμη και γευστική συνταγή για να φτιάξεις λιθρίνια ψητά στο φούρνο λεμονάτα θα βρεις παρακάτω. Η συνταγή είναι νησιώτικη και παραδοσιακή και θέλω να μου γράψεις τις εντυπώσεις σου καθώς και αν χρησιμοποίησες διαφορετικό ψάρι ή άλλα υλικά, στα σχόλια παρακάτω.

Υλικά

  • 1 κιλό λιθρίνια ή φέτα φαγκρί
  • 1 ποτήρι του κρασιού αλεύρι
  • 1 κουτάλα λάδι
  • 2 λεμόνια
  • λίγος μαϊντανός
  • λίγο σκόρδο
  • λίγο αλάτι
  • λίγο πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αφού πλύνουμε τα ψάρια, τα αλατίζουμε, τα βάζουμε μέσα στο ταψί και τα πιπερώνουμε.

Βήμα 2

Ψιλοκόβουμε στο ταψί τα σκόρδα με το μαϊντανό, ρίχνουμε το χυμό των λεμονιών και το λάδι, καθώς και το αλεύρι αραιωμένο σε νερό.

Βήμα 3

Τα ψήνουμε στο φούρνο.

Βήμα 4

Τα λιθρίνια ψητά στο φούρνο λεμονάτα είναι έτοιμα για να τα απολαύσεις. Σερβίρονται με μια δροσερή πράσινη σαλάτα ή με βραστά χόρτα.

 

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή