Λικέρ από φρούτο βανίλιας σπιτικό

2015-08-03
Λικέρ από φρούτο βανίλιας
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 0m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 0m

Μία υπέροχη συνταγή για σπιτικό λικέρ από φρούτο βανίλιας σε περιμένει να την ανακαλύχεις μέσα από την παρακάτω σελίδα. Είναι ίσως η αγαπημένη μου συνταγή για λικέρ καθώς λατρεύω τις βανίλιες ωστόσο εσύ μπορείς αντίστοιχα να ακολουθήσεις την δική σου παραλλαγή χρησιμοποιώντας το δικό σου αγαπημένο φρούτο εγκλωβίζοντας τα αρώματά του μέσα σε ένα μπουκάλι για όσο καιρό θέλεις. Μπορείς να σερβίρεις πάντα το λικέρ μαζί με κάποιο επιδόρπιο ή και σκέτο ενώ η συνταγή μου όπως θα δεις και παρακάτω είναι ιδιαίτερα εύκολη και καθόλου χρονοβόρα αν εξαιρέσεις τον απαιτούμενο χρόνο ζώμωσης. Θα χαρώ πολύ να μοιραστείς μαζί μου τα σχόλια σου μέσα από τον χώρο που βρίσκεται κάτω κάτω στη σελίδα.

Υλικά

  • 1 κιλό βανίλιες
  • 1 λίτρο βότκα
  • 850 γραμ. ζάχαρη

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε πολύ καλά τα φρούτα μας και στη συνέχεια τα κόβουμε στη μέση.

Βήμα 2

Όπως είναι μαζί με τη φλούδα και τα τυχόν κουκούτσια τους τα ρίχνουμε μέσα σε γυάλινο βάζο μαζί με τη ζάχαρη και τη βότκα.

Βήμα 3

Κλείνουμε αεροστεγώς το γυάλινο βάζο και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος για περίπου 1 μήνα, ανακινώντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα προκειμένου να λιώσει καλά η ζάχαρη.

Βήμα 4

Μετά το πέρας του χρονικού διαστήματος ωρίμανσης του λικέρ, σουρώνουμε με ένα τουλπάνι ή σουρωτήρι και αποθηκεύουμε το λικέρ μας σε αποστειρωμένα γυάλινα μπουκάλια.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή