Λικέρ με κουκούτσια βερύκοκου και κονιάκ

2015-06-24
Λικέρ με κουκούτσια βερύκοκου και κονιάκ
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 0m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 0m

Μια πάρα πολύ απλή και γευστικότατη πρόταση για να φτιάξεις το λικέρ με κουκούτσια βερύκοκου και κονιάκ θα βρεις παρακάτω που είναι από τις πιο ελαφριές και νόστιμες συνταγές με λικέρ που σου έχουμε προτείνει στην ιστοσελίδα μας. Βασίζεται στα κουκούτσια από βερύκοκα τα οποία ενώνουμε με κονιάκ και τα βάζουμε σε βάζο για δύο μήνες. Στη συνέχεια φτιάχνουμε το σιροπάκι μας και ενώνουμε τους δύο ζωμούς σε μπουκάλι για να ετοιμαστεί το λικέρ μας. Σου προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσεις και να μου πεις τη γνώμη σου για το πώς σου φάνηκε παρακάτω στο τέλος της σελίδας αυτής.

Υλικά

  • 140 κουκούτσια από βερύκοκα
  • 1 κιλό κονιάκ καλής ποιότητας
  • 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη
  • 3 ποτήρια του νερού νερό

Διαδικασία

Βήμα 1

Σπάμε τα κουκούτσια και παίρνουμε την ψίχα.

Βήμα 2

Τη βάζουμε σε γυάλινο δοχείο μαζί με το κονιάκ και το αφήνουμε περίπου δύο μήνες στον ήλιο, ώσπου να πάρει κίτρινο χρώμα.

Βήμα 3

Μόλις ετοιμαστεί, βάζουμε ένα τουλπάνι σε δοχείο και στραγγίζουμε το ζουμί (τα κουκούτσια τα πετάμε).

Βήμα 4

Στη συνέχεια, βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό ώσπου να γίνει ένα σιρόπι αραιό, το αφήνουμε να κρυώσει και το περνάμε και αυτό από το τουλπάνι στο ίδιο δοχείο με το πρώτο.

Βήμα 5

Έτσι ενώνονται τα δύο ζουμιά και το ποτό μας είναι έτοιμο να το αδειάσουμε σε μπουκάλι και να σερβίρουμε.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή