Λουκανικοπιτάκια φούρνου σπιτικά με γιαούρτι και χωριάτικο λουκάνικο

2014-12-06
λουκανικοπιτακια με γιαουρτι
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε λουκανικοπιτάκια φούρνου σπιτικά με γιαούρτι και χωριάτικο λουκάνικο, τέλεια για ένα πάρτι ή ένα επίσημο μπουφέ στο σπίτι σας. Γίνεται χωρίς πολύ κόπο ή πολλά υλικά και το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο. Θα τα λατρέψουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι και δύσκολα θα μείνει κομμάτι! Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή και σίγουρα θα γίνει από τις αγαπημένες σας. Καλή όρεξη!

Υλικά

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο
  • Λουκάνικα κοκτέιλ (ή Φρανκφούρτης κομμένα)
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 αυγό
  • 1 φακ. μαγιά ξερή
  • 1 κουτ.γλ. αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ανακατεύουμε στο μίξερ το γιαούρτι και το ελαιόλαδο

Βήμα 2

Το βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε το αλάτι

Βήμα 3

Ρίχνουμε αλεύρι σταδιακά όσο χρειαστεί για να έχουμε μια μαλακή ζύμη

Βήμα 4

Παίρνουμε μια χούφτα ζύμη, την ανοίγουμε στην παλάμη μας και βάζουμε στο κέντρο ένα λουκάνικο

Βήμα 5

Τα κλείνουμε σε ρολό και βάζουμε σε ένα ταψί

Βήμα 6

Αλείφουμε με το αυγό που έχουμε χτυπήσει και ψήνουμε στους 180 για 15 λεπτά

Βήμα 7

Τα λουκανικοπιτάκια φούρνου σπιτικά με γιαούρτι και χωριάτικο λουκάνικο είναι έτοιμα

 

Tips

  • Υπολογίστε την ποσότητα του ελαιόλαδου χρησιμοποιώντας το κεσεδάκι από το γιαούρτι!
  • Αντί για ελαιόλαδο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπορέλαιο
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή