Λουκούμια μπουκίτσες σπιτικά με ζελατίνη

2015-04-23
Λουκούμια μπουκίτσες σπιτικά με ζελατίνη
  • Σερβίρεις : 16
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 8:20 h
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 8:50 h

Παρακάτω θα βρεις μια μοναδική και νοστιμότατη συνταγή για λουκούμια μπουκίτσες σπιτικά με ζελατίνη που είναι μια σπεσιαλιτέ από τη Μυτιλήνη για νοστιμότατα γλυκά λουκούμια που για μένα είναι από τα καλύτερα που θα βρεις. Περιέχουν μαστίχα, βανίλια, αμύγδαλα και προφανώς ζάχαρη, τα λουκουμάκια αυτά σου τα προτείνω να τα μαγειρέψεις και να τα σερβίρεις σαν γλυκάκι μετά από ένα κάλεσμα που θα κάνεις. Όταν φτιάξεις την πρόταση μας, στείλε μας και τις παρατηρήσεις σου και τις εντυπώσεις σου από την συνταγή. Καλή απόλαυση.

Υλικά

  • 2 κιλά ζάχαρη
  • 1 φακελάκι ζελατίνη
  • 1 1/2 φλιτζάνι κόρν φλάουρ
  • λίγη μαστίχα κοπανισμένη
  • λίγο ανθόνερο
  • λίγα αμύγδαλα
  • 1 βανίλια
  • 6 φλιτζάνια νερό
  • άχνη ζάχαρη για τύλιγμα

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε κατσαρόλα, σε σιγανή φωτιά, μέχρι να πήξουν.

Βήμα 2

Γυρίζουμε το μίγμα σε ταψί και όταν, κρυώσει, το βάζουμε στο ψυγείο.

Βήμα 3

Μετά 6-8 ώρες το βγάζουμε, το κόβουμε κομμάτια και ένα-ένα, το τυλίγουμε σε ζάχαρη άχνη.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή