Μακαρονάκι κοφτό με πιπεριές σε σαλάτα

2014-05-03
Μακαρονάκι κοφτό με πιπεριές
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 50m

Μια πολύ νόστιμη, γευστική, θρεπτική και παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξεις σαλάτα με μακαρονάκι κοφτό με πιπεριές σου παρουσιάζω παρακάτω ακριβώς όπως την περιγράφει η γιαγιά μου στο τετράδιο συνταγών της. Δοκίμασε να την μαγειρέψεις και γράψε μου τα σχόλια σου και τυχόν παραλλαγές που χρησιμοποίησες στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • μισό κιλό μακαρονάκι κοφτό
  • 300 γραμ. μαγιονέζα
  • 3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη
  • αλάτι
  • άσπρο πιπέρι
  • καρδιά από σέλινο
  • κόκκινη πιπεριά (γλυκιά)
  • φύλλα μαϊντανού

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζετε το μακαρονάκι και το στραγγίζετε καλά.

Βήμα 2

Όταν κρυώσει, ρίχνετε τη μαγιονέζα, τα καρότα τριμμένα στον τρίφτη, το πιπέρι, το αλάτι, το σέλινο και την πιπεριά (ψιλοκομμένα).

Βήμα 3

Ανακατεύετε καλά και το σερβίρετε κρύο, σε μπώλ σαλάτας, γαρνίροντας με φύλλα μαϊντανού.

Βήμα 4

Η σαλάτα με μακαρονάκι κοφτό με πιπεριές είναι έτοιμη για να την απολαύσετε.

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή