Μακαρόνια με κιμά και γιαούρτι

2014-05-23
μακαρονια με κιμα και γιαουρτι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 35m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια πεντανόστιμη συνταγή για μακαρόνια με κιμά και γιαούρτι, πολύ ελαφριά και εύκολη!

Υλικά

  • 500 γρ. μακαρόνια
  • 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Μισό κιλό κιμάς
  • 2 κουτ.γλ. κύμινο
  • 1 κύβος κότας
  • Μισή κούπα βραστό νερό
  • 3 κούπες γιαούρτι
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 30 γρ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαιόλαδο

Βήμα 2

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τον κιμά

Βήμα 3

Προσθέτουμε το κύμινο και ανακατεύουμε για 5 λεπτά

Βήμα 4

Διαλύουμε τον κύβο στο βραστό νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα

Βήμα 5

Σιγοβράζουμε τον κιμά

Βήμα 6

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 7

Τα στραγγίζουμε και τα λαδώνουμε

Βήμα 8

Τα βάζουμε σε ένα ταψί και από πάνω ρίχνουμε το γιαούρτι με το σκόρδο

Βήμα 9

Τα βάζουμε σε ένα ταψί και από πάνω ρίχνουμε το γιαούρτι με το σκόρδο

Βήμα 10

Τα μακαρόνια με κιμά και γιαούρτι είναι έτοιμα για σερβίρισμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή