Μακαρόνια με κιμά σόγιας

2014-05-24
μακαρονια με κιμα σογιας
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια νόστιμη συνταγή για μακαρόνια με κιμά σόγιας για να απολαύσετε τη μπολονέζ σας ακόμα και χωρίς κρέας!

Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • 120 γρ. κιμά σόγιας
  • 2 καρότα τριμμένα
  • 1 συσκευασία ντομάτα πουμαρό
  • 3 (μεγάλα) μανιτάρια κομμένα
  • Μισή κούπα κόκκινο κρασί
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ.γλ. θυμάρι
  • 1 κουτ.σούπας μέλι
  • 1 κουτ.γλ. βασιλικός
  • 1 κουτ.γλ. ρίγανη
  • 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τον κιμά σόγιας για 10 λεπτά

Βήμα 2

Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι

Βήμα 3

Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα καρότα

Βήμα 4

Προσθέτουμε τον κιμά και το κρασί με το μέλι

Βήμα 5

Προσθέτουμε τη ντομάτα και τα μπαχαρικά

Βήμα 6

Σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα

Βήμα 7

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 8

Τα τσιγαρίζουμε και τα σερβίρουμε με τον κιμά σόγιας

Βήμα 9

Τα μακαρόνια με κιμά σόγιας είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή