Μακαρόνια με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα

2014-03-06
Μακαρόνια με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 35m
  • Έτοιμη σε : 40m

Ένα πολύ εύκολο φαγητό που είναι όμως πολύ γευστικό! Τα μακαρόνια με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα είναι πολύ χορταστικά και μπορείτε να το σερβίρετε για μεσημεριανό ή βραδινό.

Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • Ελαιόλαδο
  • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 2 κουτ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • 1 κουτί ντοματοχυμό
  • 1 κουταλιά μαϊντανό
  • Τριμμένη παρμεζάνα (όση θέλεις!)
  • Αλάτι-Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σε μέτρια φωτιά βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι

Βήμα 3

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια

Βήμα 4

Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα

Βήμα 5

Προσθέτουμε το σκόρδο και τα μανιτάρια

Βήμα 6

Ανακατεύουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά

Βήμα 7

Ρίχνουμε τον ντοματοχυμό, αλάτι-πιπέρι και τον μαϊντανό

Βήμα 8

Σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο και να δέσει η σάλτσα

Βήμα 9

Σερβίρουμε σε πιάτα τα μακαρόνια και από πάνω το κοτόπουλο

Βήμα 10

Ρίχνουμε παρμεζάνα

Βήμα 11

Τα μακαρόνια με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή