Μανιταρόπιτα εύκολη με πιπεριές Φλωρίνης χωρίς φύλλο (της Αργυρώς)

2015-02-16
μανιταροπιτα εύκολη
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 35m
  • Έτοιμη σε : 45m

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε μια εύκολη μανιταρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης χωρίς φύλλο (της Αργυρώς). Γίνεται εύκολα και γρήγορα αλλά και με υλικά που έχουμε πάντα στην κουζίνα μας. Δεν θα χρειαστείτε φύλλα για αυτό είναι και πολύ ελαφριά και με λίγες θερμίδες. Δοκιμάστε την!

Υλικά

  • Μισό κιλό ψιλοκομμένα μανιτάρια
  • 2 αυγά
  • 2 πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 250 γρ. αλεύρι και 1 κούπα καλαμποκάλευρο
  • 1 κούπα τυρί τριμμένο
  • 1 κούπα γάλα
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 2

Σοτάρουμε για λίγα λεπτά τα μανιτάρια

Βήμα 3

Τα αφήνουμε σε ένα μπολ να κρυώσουν

Βήμα 4

Προσθέτουμε τα τυριά, τις πιπεριές, τα αλεύρια, τα αυγά, το λάδι και γάλα όσο πάρει για να έχουμε μια παχύρευστη ζύμη

Βήμα 5

Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά

Βήμα 6

Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ή βουτυρωμένο ταψί

Βήμα 7

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου

Βήμα 8

Η μανιταρόπιτα εύκολη με πιπεριές Φλωρίνης χωρίς φύλλο (της Αργυρώς) είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή