Μαραθόπιτα με φέτα σε φύλλο κρούστας στο φούρνο

2015-01-11
μαραθοπιτα με φέτα
  • Σερβίρεις : 6-8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:10 h

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε μαραθόπιτα με φέτα σε φύλλο κρούστας στο φούρνο, μια πεντανόστιμη πίτα που παρασκευάζεται εύκολα και κάνει όλο το σπίτι να μοσχοβολάει. Είναι ιδανική για ορεκτικό, πρωινό αλλά και για σνακ των παιδιών. Δεν απαιτεί πολύ κόπο στην κουζίνα ενώ φτιάχνεται με απλά υλικά που μπορούμε να βρούμε εύκολα στην αγορά. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε! Καλή επιτυχία!

Υλικά

  • 10 φύλλα κρούστας
  • 3 ματσάκια μάραθο
  • 8 αυγά
  • 4 κουτ.σούπας βούτυρο
  • 1 ματσάκι μαιντανό και πράσο
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια
  • Λίγο σπανάκι και λίγους κολοκυθοανθούς
  • Ελαιόλαδο
  • 800-900 γρ. φέτα
  • Μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε τα λαχανικά και τα πράσινα μυρωδικά και τα ψιλοκόβουμε

Βήμα 2

Χτυπάμε τα αυγά και τα βάζουμε σε μπολ με λαχανικά

Βήμα 3

Προσθέτουμε τη φέτα θρυμματισμένη και πιπέρι

Βήμα 4

Λαδώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε τα μισά φύλλα με πτυχές και λαδωμένα ενδιάμεσα

Βήμα 5

Αδειάζουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα που έχουμε λαδώσει

Βήμα 6

Πασπαλίζουμε τα φύλλα με λίγο νερό και τα απλώνουμε και αυτά με πτυχές

Βήμα 7

Ρίχνουμε λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία

Βήμα 8

Η μαραθόπιτα με φέτα σε φύλλο κρούστας στο φούρνο είναι έτοιμη

 

Tips

  • Μπορείτε να προσθέσετε και μυρωδικά της αρεσκείας σας
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή