Μαύρες ταλιατέλες με γαρίδες

2014-05-30
Μαύρες ταλιατελες με γαριδες
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια ξεχωριστή συνταγή για μαύρες ταλιατέλες με γαρίδες, ένα εντυπωσιακό πιάτο για ένα επίσημο τραπέζι που πάντα εντυπωσιάζει.

Υλικά

  • 1 πακέτο μαύρες ταλιατέλες
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 6 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 700 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
  • 1 πουμαρό ντομάτα
  • 5-6 ντοματάκια κομμένα στη μέση
  • 1 κούπα βασιλικό ψιλοκομμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Αλατοπιπερώνουμε τις γαρίδες και τις τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο

Βήμα 2

Ανακατεύουμε για 3 λεπτά και τις αποσύρουμε από τη φωτιά

Βήμα 3

Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και προσθέτουμε το πουμαρό

Βήμα 4

Σιγοβράζουμε με λίγο νερό για 20 λεπτά

Βήμα 5

Προσθέτουμε τα ντοματίνια και αποσύρουμε από τη φωτιά

Βήμα 6

Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 7

Σερβίρουμε με τη σάλτσα και το βασιλικό

Βήμα 8

Οι μαύρες ταλιατέλες με γαρίδες είναι έτοιμες!

 

Tips

  • Εννοείται ότι μπορείς να επιλέξεις ό,τι μακαρόνια θέλεις για αυτή τη συνταγή
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή