Μουσταλευριά με νισεστέ χωρίς στάχτη και χωρίς αλεύρι

2015-06-23
Μουσταλευριά με νισεστέ χωρίς στάχτη και χωρίς αλεύρι
  • Σερβίρεις : 10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 40m

Σου στέλνω μια απλούστατη και ιδιαίτερη συνταγή για μουσταλευριά με νισεστέ χωρίς στάχτη και χωρίς αλεύρι που είναι από τις πιο διαφορετικές προτάσεις για μουσταλευριά που θα βρεις στον ιστότοπο μας καθώς δεν περιέχει αλεύρι και δεν περιέχει στάχτη. Η βάση της είναι ο μούστος και ο νισεστές και τα γευστικά της συστατικά είναι τα καρύδια, η κανέλα και το σουσάμι. Είναι μια νοστιμότατη και πολύ εύκολη πρόταση την οποία σου συνιστώ να φτιάξεις και όταν την δοκιμάσεις στείλε μας πως σου φάνηκε το γευστικό αποτέλεσμα της συνταγής αυτής στον χώρο που βρίσκονται τα σχόλια στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό μούστος
  • 250 γραμ. νισεστές
  • 50 γραμ. σουσάμι
  • 200 γραμ. καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη
  • λίγη κανέλα

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε το μούστο στην κατσαρόλα, ρίχνουμε μέσα το νισεστέ και τοποθετούμε την κατσαρόλα στη φωτιά.

Βήμα 2

Ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα ώσπου να αρχίσει να δένει.

Βήμα 3

Δύο τρία λεπτά πριν τον κατεβάσουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε κοπανισμένο το σουσάμι, ανακατεύουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.

Βήμα 4

Μόλις κατεβάσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά σερβίρουμε τη μουσταλευριά σε μπώλ ή σε πιάτα ρηχά και πριν ακόμα κρυώσει, την πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα.

Βήμα 5

Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και σερβίρουμε.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή