Μπάμιες με γαρίδες, ντομάτα και μαϊντανό

2014-03-01
Μπάμιες με γαρίδες
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 40m

Έφτιαξα μια διαφορετική πρόταση για μπάμιες και κάνοντας λίγο πειράματα κατέληξα να φτιάχνω μπάμιες με γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας με μαϊντανό η οποία βγήκε καταπληκτική και ξετρέλανε όσους την έχω μοιραστεί. Δοκίμασε να την φτιάξεις και γράψε μου τα σχόλια σου παρακάτω.

Υλικά

  • 1 κιλό μπάμιες
  • 1/2 κιλό γαρίδες
  • κρεμμύδια
  • ντομάτα
  • αλάτι, πιπέρι
  • λάδι
  • λίγος μαϊντανός

Διαδικασία

Βήμα 1

Ροδίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι.

Βήμα 2

Προσθέτουμε το μαϊντανό και κατόπιν τη ντομάτα, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 3

Αφού βράσει λίγο η ντομάτα, προσθέτουμε και τις μπάμιες καθαρισμένες.

Βήμα 4

Όταν θα έχουν μισοβράσει, ρίχνουμε τις γαρίδες ολόκληρες και αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί 20 λεπτά ακόμα σε σιγανή φωτιά.

Βήμα 5

Οι μπάμιες με γαρίδες, ντομάτα και μαϊντανό είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

 

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή