Μπάμιες με μοσχάρι

2014-07-10
Μπαμιες με μοσχαρι
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 55m
  • Έτοιμη σε : 60m

Μια εξαιρετική συνταγή για πεντανόστιμες μπάμιες με μοσχάρι, τέλειο πιάτο για τα παιδιά που πρέπει να φάνε ένα ολοκληρωμένο και υγιεινό μεσημεριανό!

Υλικά

  • 1 κιλό μπάμιες
  • 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 2-3 κούπες ντοματοχυμός
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αφήνουμε τις μπάμιες σε ένα σουρωτήρι με λίγο ξύδι

Βήμα 2

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα

Βήμα 3

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Βήμα 4

Προσθέτουμε το κρέας και το σοτάρουμε

Βήμα 5

Προσθέτουμε τις μπάμιες, τον ντοματοχυμό, ένα ποτήρι νερό, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 6

Σιγοβράζουμε για 50 λεπτά

Βήμα 7

Οι μπάμιες με μοσχάρι είναι έτοιμες για σερβίρισμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(3 / 5)

3 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή