Μπάμιες με φέτα στο φούρνο

2014-02-10
Μπάμιες με φέτα στο φούρνο
  • Σερβίρεις : 5
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψουμε τις μπάμιες και να απολαύσουμε μαζί και την φέτα που ταιριάζουν πολύ. Η συνταγή για μπάμιες με φέτα στο φούρνο είναι πεντανόστιμη, μυρωδάτη και θα αρέσει σε όλους!

Υλικά

  • 1 κιλό μπάμιες
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1,5 κεσεδάκι ψιλοκομμένη ντομάτα ή 4 φρέσκιες ντομάτες τριμμένες
  • 200 γρ φέτα κομμένη σε κυβάκια
  • Ξύδι
  • Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
  • Αλάτι -Πιπέρι
  • Μισή κούπα δυόσμο
  • Λίγο ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις μπάμιες

Βήμα 2

Τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τις αλατίζουμε

Βήμα 3

Ρίχνουμε λίγο ξύδι και τις αφήνουμε να στραγγίξουν για 30 λεπτά

Βήμα 4

Σε ένα ταψί βάζουμε τις μπάμιες, το κρεμμύδι, τις ντομάτες και το δυόσμο

Βήμα 5

Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω και τη φέτα

Βήμα 6

Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 180ο -190ο για περίπου 60 λεπτά!

Βήμα 7

Όταν μαλακώσουν οι μπάμιες βγάζουμε το ταψί από το φούρνο

Βήμα 8

Οι μπάμιες με φέτα στο φούρνο είναι έτοιμες! Καλή όρεξη!

 

Tips

  • Αν χρειαστεί ενδιάμεσα ρίξε και λίγο νεράκι!
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή