Μπανόφι με σοκολάτα, καραμέλα και μπανάνα

2015-11-19
mpanofi-me-sokolata-karamela-kai-mpanana
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 9m
  • Έτοιμη σε : 29m

Καλησπέρα σας φίλες μου. Πως είστε σήμερα; Έτοιμες για μαγειρική; Σήμερα το μενού, έχει ένα παραδοσιακό πιάτο της βρετανικής κουλτούρας. Το μπανόφι είναι μια πολύ γευστική και εύκολη στην παρασκευή της τούρτα της Αγγλίας, η οποία σύμφωνα με τις αγγλικές συνταγές, στηρίζεται σε καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα, σε μπανάνες και σε κρέμα σαντιγύ. Εμείς, στην παραδοσιακή αγγλική συνταγή, θα προσθέσουμε σοκολάτα, αυτό το λατρεμένο υλικό κάθε γλυκού. Είναι ένα γλυκάκι, εύκολο, απλό, γρήγορο στο χρόνο παρασκευής του και απίθανα γευστικό, που σίγουρα θα ερωτευτείτε εσείς και όσοι το δοκιμάσουν. Ξεκινήστε την νέα αυτή εμπειρία και θα με θυμηθείτε. Καλή σας απόλαυση!

 

Υλικά

  • 1 αυγό
  • 1 ζαχαρούχο γάλα που το έχουμε κάνει καραμέλα
  • 2 κρόκοι
  • 1/2 μπανάνα κομμένη σε κομματάκια
  • 30γρ. αλεύρι
  • 2κ.σ. σταγόνες σοκολάτας

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά ρίχνουμε στο μίξερ το αυγό με τους κρόκους ανακατεύουμε καλά για 2 λεπτά, προσθέτουμε το καραμελωμένο γάλα, συνεχίζουμε το καλό χτύπημα για να ενωθεί με τα υλικά και ρίχνουμε το αλεύρι το οποίο χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Βήμα 2

Με ένα κουταλάκι ανακατεύουμε τις μπανάνες με τη σοκολάτα, Παίρνουμε 6 μεταλλικά φορμάκια για μάφιν, τα βουτυρώνουμε και τα γεμίζουμε με το μίγμα.

Βήμα 3

Τέλος τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 9 λεπτά και σερβίρουμε με το παγωτό της αρεσκείας μας.

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή