Μπεζέδες για γάμο με γέμιση καρύδια και βανίλια

2015-06-28
Μπεζέδες για γάμο με γέμιση καρύδια και βανίλια
  • Σερβίρεις : 18
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 50m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 60m

Οι μπεζέδες για γάμο με γέμιση καρύδια και βανίλια είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις για μπεζέδες που σου έχουμε στείλει καθώς είναι γεμιστοί με ξηρούς καρπούς που απογειώνουν εντελώς την γεύση τους. Προσωπικά τους τρώω μόνο σαν γλυκάκι μετά από  κάποιο δείπνο ή στον απογευματινό μου καφέ και σου συνιστώ να τους φτιάξεις, να τους δοκιμάσεις και να μου στείλεις τα σχόλια και τις εντυπώσεις σου στον χώρο που βρίσκεται στο τέλος της σελίδας κάτω ακριβώς από την περιγραφή των βημάτων της συνταγής.

Υλικά

  • 1 ποτήρι του νερού γεμάτο, ασπράδια αυγών
  • 2 1/2 ποτήρια του νερού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι του νερού καρύδια
  • 1 ποτήρι του νερού σύκα ξερά
  • 1 σωληνάκι άρωμα βανίλιας

Διαδικασία

Βήμα 1

Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη, ώσπου να γίνει ένα μίγμα που να μην πέφτει από το κουτάλι.

Βήμα 2

Προσθέτουμε τα καρύδια κομμένα στα τέσσερα, τα σύκα ψιλοκομμένα, τη βανίλια και όλα μαζί τα ανακατεύουμε με το κουτάλι ώσπου να ενωθούν.

Βήμα 3

Τοποθετούμε στη λαμαρίνα μία λαδόκολα.

Βήμα 4

Παίρνουμε με το κουταλάκι του γλυκού μίγμα και το ρίχνουμε μονοκόματο στη λαμαρίνα σαν μπολάκι.

Βήμα 5

Συνεχίζουμε να παίρνουμε με το κουτάλι μίγμα και τοποθετούμε τα μπαλάκια σε αραιή απόσταση, γιατί φουσκώνουν.

Βήμα 6

Βάζουμε τη λαμαρίνα στο φούρνο στους 150 βαθμούς και ψήνουμε 10 λεπτά.

Βήμα 7

Όταν τους βγάλουμε από το φούρνο, τους αφήνουμε να κρυώσουν και τους ξεκολλάμε με προσοχή από τη λαδόκολα και τους τοποθετούμε σε πιατέλα.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή