Μπισκότα cookies με κουάκερ, βρώμη και μέλι

2015-11-10
cookies-me-kouaker-kai-meli
  • Σερβίρεις : 24
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 13m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 12m
  • Έτοιμη σε : 25m

Αγαπητές φίλες, καλησπέρα. Στην σημερινή μας συνάντηση, έχω την διάθεση να σας φτιάξω ένα πολύ γευστικό γλυκό, μια λιχουδιά πραγματική, την οποία όμως θα φτιάξουμε με τρόπο που δεν θα επηρεάσει την σιλουέτα σας ή την δίαιτά σας. Θα μαγειρέψουμε, λοιπόν, μπισκότα με κουάκερ και μέλι. Αρχικά, κουάκερ είναι η γνωστή μας βρώμη. Αυτό το εξαιρετικά θρεπτικό για τον οργανισμό μας δημητριακό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες. Απο την άλλη, το μέλι, απο αρχαιοτάτων χρόνων, αποτελεί συστατικό βελτιώσης της γεύσης του φαγητού, μεταδίδοντας τα ευεργετικά του στοιχεία μέσω του πιάτου. Θα έχετε δημιουργήσει ένα λαχταριστό γλυκό, γεμάτο γεύση και υγεία, για σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή απόλαυση!

 

Υλικά

  • 1 κουταλάκι baking powder
  • 74γρ. κουάκερ (νιφάδες βρώμης) αλεσμένο στο multi
  • 55γρ. κούακερ κανονικό
  • 150γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 35γρ. βούτυρο
  • 20γρ. ελαιόλαδο
  • 145γρ. μέλι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά σε ένα μπωλ ρίχνουμε το βούτυρο, το λάδι, το μέλι τα ανακατεύουμε και τα λιώνουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα.

Βήμα 2

Στη συνέχεια σε ένα άλλο μπωλ ρίχνουμε το κουάκερ, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ το ενώνουμε με το μίγμα βουτύρου και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3

Παίρνουμε ένα ταψί στρώνουμε μία λαδόκολλα και πλάθουμε τη ζύμη στο σχήμα που θέλουμε.

Βήμα 4

Τέλος τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο στους 175 βαθμούς και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή