Μπούτι κοτόπουλο φιλέτο πανέ στον φούρνο με φρυγανιά και τυρί

2015-10-21
kotopoulo-fileto-pane-sto-fourno
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 60m

Καλησπέρα αγαπημένες. Σήμερα μου ήρθε να σας φτιάξω κοτόπουλο, αλλά όχι ότι κι ότι, καθώς σκέφτηκα να κάνω το παναρισμένο. Είναι αρεστό σε όλες τις ηλικές και αυτό οφείλεται στην κρούστα που έχει από πάνω, αλλά αποτελεί και μία εύκολη λύση για ένα τραπέζι, πάρτυ κτλ. Οι μικροί μπόμπιρες το προτιμούν πρισσότερο απο το κλασσικό ψητό. Προτείνω χωρίς δεύτερη σκέψη να το δοκιμάσετε, γιατί είναι εύκολο, γρήγορο, γευστικότατο, και στην περίπτωση αυτή το φτιάχνουμε στο φούρνου, λόγω του οτι κάποιοι δεν προτιμούν τα τηγανιτά. Καλή σας όρεξη!

Υλικά

  • 6 μπούτια κοτόπουλο
  • 3 αυγά χτυπημένα
  • 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη
  • 1½ φλυτζ. τσαγιού αλεύρι περίπου
  • 2 κ. σ. κεφαλοτύρι
  • ρίγανη
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε πολύ καλά το κοτόπουλο.

Βήμα 2

Στη συνέχεια παίρνουμε ένα ένα τα μπουτάκια και τους ρίχνουμε αλάτι, πιπερί και ρίγανη να πάει σε όλη την επιφάνεια του κοτόπουλο και τα περνάμε από το αλέυρι.

Βήμα 3

Σε ένα μπωλ ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και σε ένα άλλο μπωλ ρίχνουμε τη φρυγανιά, το κεφαλοτύρι, ανακατεύουμε και αφού τινάξουμε τα μπουτάκια να φύγει το περισσότερο αλεύρι τα βουτάμε ένα ένα μέσα στη φρυγανιά.

Βήμα 4

Τέλος παίρνουμε ένα ταψί, στρώνουμε μία λαδόκολλα, τοποθετούμε τα μπουτάκια και βάζουμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 35-40 λεπτά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 4
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

4 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή