Μπριάμ από την Αργυρώ

2014-04-28
μπριαμ απο την αργυρω
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 60m

Ένα απολαυστικό μπριάμ από την Αργυρώ, μια συνταγή που μπορείς να ακολουθήσεις εύκολα και γίνεται πεντανόστιμη!

Υλικά

  • 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στα 6
  • 4 κολοκύθια κομμένα σε μεγάλες ροδέλες
  • 4 μεγάλες πατάτες κομμένες
  • 4 ώριμες ντομάτες κομμένες
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κουτ.σούπας δυόσμος ψιλοκομμένος
  • 2 κουτ.σούπας βασιλικός ψιλοκομμένος
  • 2 κουτ.σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 φλ. νερό
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200

Βήμα 2

Βάζουμε τα λαχανικά σε ταψί και ανακατεύουμε

Βήμα 3

Προσθέτουμε το σκόρδο, το ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι και τα μπαχαρικά

Βήμα 4

Περιχύνουμε με το νερό ψήνουμε 45 λεπτά αρχικά σκεπασμένο και 15 λεπτά πριν το ξεσκεπάζουμε

Βήμα 5

Το μπριάμ από την Αργυρώ είναι έτοιμο!

 

Tips

  • Σερβίρεται χλιαρό και ποτέ καυτό!
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή