Μπριάμ με κολοκυθάκια και πατάτες

2014-04-29
Μπριαμ με κολοκυθακια και πατατες
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 40m

Ένα πανεύκολο μπριάμ με κολοκυθάκια και πατάτες που γίνεται χωρίς κόπο και είναι πεντανόστιμο.

Υλικά

  • Μισό κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
  • 1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες
  • 1 μελιτζάνα κομμένη (προαιρετικά)
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 3/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 4 ντομάτες τριμμένες
  • 2 κουτ.σούπας μαϊντανός
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα λαδωμένο ταψί βάζουμε τα λαχανικά και το σκόρδο

Βήμα 2

Πασπαλίζουμε με αλάτι,πιπέρι και μαϊντανό

Βήμα 3

Περιχύνυομε το λάδι και λίγο νερό

Βήμα 4

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα και προσέχουμε να χαμηλώσουμε τη θερμοκρασία μετά τα 20 πρώτα λεπτά

Βήμα 5

Το μπριάμ με κολοκυθάκια και πατάτες είναι έτοιμο!

 

Tips

  • Πρόσθεσε λίγο κύμινο για έξτρα νοστιμιά!
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή