Μπριάμ με λαχανικά

2014-04-28
Μπριαμ με λαχανικα
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:20 h
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Ένα τέλειο μπριάμ με λαχανικά που μαγειρεύεται εύκολα και κάνει το σπίτι να μοσχοβολάει! Δοκιμάστε το!

Υλικά

  • 2-3 μελιτζάνες κομμένες
  • 5 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες
  • 3 πατάτες κομμένες
  • 2 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες
  • 4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή τριμμένες
  • 1 κρεμμύδι σε λωρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 2 κουτ.σούπας μαϊντανός
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα ταψί και αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 2

Περιχύνουμε το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με μαϊντανό

Βήμα 3

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά

Βήμα 4

Χαμηλώνουμε στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για ακόμα μία ώρα

Βήμα 5

Το μπριάμ με λαχανικά είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή