Μπρουσκέτα Ιταλική με μοτσαρέλα, προσούτο και βασιλικό

2015-01-03
bruschetta-me-mozzarella-kai-prosciutto
  • Σερβίρεις : 10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια καλή πρόταση για μπρουσκέτα Ιταλική με μοτσαρέλα, προσούτο και βασιλικό. Το αγαπημένο Ιταλικό ορεκτικό απογειώνεται σε αυτή την εκδοχή του. Φρέσκια φρυγανισμένη μπαγκέτα, μοτσαρέλα, ζουμερή ντομάτα, τραγανό προσούτο και βασιλικό! Πολύ νόστιμο και απλό πιάτο για όλες τις περιστάσεις!

Υλικά

  • 1 μπαγκέτα σε λεπτές φέτες (περίπου 30)
  • 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό
  • 200 γρ. μοτσαρέλα σε κυβάκια
  • 10 φέτες προσούτο κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 ώριμες ντομάτες σε κυβάκια

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 βαθμούς

Βήμα 2

Αναμιγνύουμε τον βασιλικό με το ελαιόλαδο και την ντομάτα

Βήμα 3

Ρίχνουμε σε κάθε φέτα ψωμί λίγο από το μίγμα με τον βασιλικό και τη ντομάτα

Βήμα 4

Από πάνω τοποθετούμε 2-3 κυβάκια μοτσαρέλα και λίγο προσούτο

Βήμα 5

Ψήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει τραγανό το προσούτο

Βήμα 6

Απολαμβάνουμε τις αρωματικές μας μπρουσκέτες Ιταλικές με μοτσαρέλα, προσούτο και βασιλικό

 

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή