Νιόκι με σολωμό

2014-03-14
Νιόκι με σολωμό
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια απολαυστική συνταγή για νιόκι με σολωμό που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και σίγουρα θα ενθουσιάσει! Δοκιμάστε τα νιόκι λίγο διαφορετικά και θα γίνει το αγαπημένο σας φαγητό!

Υλικά

  • 2 φιλέτα σολωμό
  • 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 500 γρ. νιόκι από πατάτα έτοιμα φρέσκα
  • 1 σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη
  • 1 κούπα έτοιμα κουκιά
  • 3/4 κούπας κρέμα γάλακτος
  • 1 κουτ. γλ. άνηθο

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα νιόκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Αλείφουμε τα φιλέτα σολωμού με ελαιόλαδο

Βήμα 3

Τα τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια θερμοκρασία

Βήμα 4

Ενώ ανακατεύουμε τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια

Βήμα 5

Προσθέτουμε το σκόρδο, τα κουκιά και τον άνηθο

Βήμα 6

Αφήνουμε για 5 λεπτά και προσθέτουμε τα νιόκι

Βήμα 7

Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει

Βήμα 8

Τα νιόκι με σολωμό είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή