Ντιπ για λαχανικά

2014-02-26
Ντιπ για λαχανικά
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Ένα εύκολο, νόστιμο και πολύ υγιεινό ντιπ για λαχανικά! Μπορείς να το φτιάξεις μέσα σε δύο λεπτά και να το απολαύσεις με λαχανικά αλλά και ψωμί ή κράκερ.

Υλικά

  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουτ. γλ. αλάτι
  • 3 φύλλα φρέσκου μαϊντανού
  • 1 κούπα ανθότυρο
  • 1 κουτ. γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Περνάμε το σκόρδο από τον ατμό ή το βάζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό για να μαλακώσει

Βήμα 2

Ένα μούλτι βάζουμε το σκόρδο, τον μαϊντανό και το αλάτι

Βήμα 3

Σε ένα μπολ βάζουμε το ανθότυρο, το μείγμα σκόρδου-μαϊντανού, το ξύσμα λεμονιού και το ελαιόλαδο

Βήμα 4

Ανακατεύουμε και ρίχνουμε πιπέρι

Βήμα 5

Τι ντιπ για λαχανικά είναι έτοιμο

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή