Ντιπ με Ροκφόρ και Φιλαδέλφεια

2013-04-28
ντιπ με ροκφορ και φιλαδελφεια
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 15m

Μια πολύ νόστιμη και πικάντικη συνταγή ιδανική να συνοδεύσει ψητά κρέατα, στικ ωμών λαχανικών και κριτσίνια. Το ντιπ με ροκφορ και φιλαδελφεια σίγουρα θα αγαπηθεί από όποιον το δοκιμάσει. Είναι μια πολύ ιδιαίτερη γεύση για πολύ εκλεκτικούς ουρανίσκους. Μην ξεχάσεις μόλις το φτιάξεις να μου γράψεις εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου.

 

Υλικά

  • 110 γραμμάρια ροκφόρ κομμένο σε κομμάτια
  • 90 γραμμάρια τυρί φιλαδέλφεια
  • 70 ml κρέμα γάλακτος
  • λίγο πιπέρι καγιέν

Διαδικασία

Βήμα 1

Ανακατεύεις σε μπλέντερ το ροκφόρ, το φιλαδέλφεια και την κρέμα γάλακτος.

Βήμα 2

Προσθέτεις και το πιπέρι και βάζεις σε μπωλ.

Βήμα 3

Αφήνεις για κάποια ώρα στο ψυγείο να δέσει.

Βήμα 4

Συγχαρητήρια το ντιπ με ροκφορ και φιλαδελφεια είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση.

 

Tips

  • Μπορείς να το γαρνίρεις με λίγο τρίμμα ροκφόρ που θα δώσει και ένα όμορφο κοντράστ στο πιάτο σου.
  • Αν θέλεις τη συστασή του διαφορετική μπορείς να ανακατέψεις τα υλικά σε μπωλ έτσι ώστε να νιώθεις τα κομματάκια του ροκφόρ.
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή