Ντοματοκεφτέδες Μήλου με λιαστές ντομάτες

2013-04-23
ντοματοκεφτεδες με λιαστες ντοματες
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια πάρα πολύ νόστιμη συνταγή. Ιδανικός μεζές για το καλοκαίρι που οι ντομάτες έχουν την τιμητική τους. Συνοδεύεται υπέροχα με κάποιο λευκό κρασί, ούζο ή μπύρα. Τους ντοματοκεφτεδες Μήλου με λιαστες ντοματες τους λατρεύουν και τα παιδιά. Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και μετά γράψε μου εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου.

 

Υλικά

  • 6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • λίγη κάπαρη ψιλοκομμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο πάρει

Διαδικασία

Βήμα 1

Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί με 3 κουταλιές της σούπας νερό.

Βήμα 2

Ρίχνεις τόσο αλεύρι όσο να γίνει ένας πηχτός χυλός.

Βήμα 3

Τηγανίζεις σε καυτό λάδι παίρνοντας από το μείγμα με ένα κουτάλι.

Βήμα 4

Βγάζεις σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν το λάδι.

Βήμα 5

Συγχαρητήρια οι ντοματοκεφτεδες Μήλου με λιαστες ντοματες είναι έτοιμοι να τους απολαύσεις.

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή