Ξιφίας μαριναρισμένος σουβλάκι στο φούρνο για παιδιά

2014-10-21
ξιφιας σουβλακι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 25m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 5m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια πραγματικά πολύ νόστιμη, χορταστική και ελαφριά συνταγή. Ο ξιφίας μαριναρισμένος σουβλάκι στο φούρνο για παιδιά είναι πολύ νόστιμος, μπορείς να τον σερβίρεις σε ένα εορταστικό τραπέζι ή και για μεσημεριανό και βγαίνει κάθε φορά πολύ ζουμερός και μαλακός. Το αποτέλεσμα ειλικρινά θα σε εντυπωσιάσει. Ένα εύκολο φαγητό που γίνεται άνετα και στο σπίτι!

Υλικά

  • Μισό κιλό ξιφίας φιλέτο κομμένο σε κύβους
  • Χυμός από 2 λεμόνια
  • 2 κουτ.γλ. ρίγανη
  • 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

Διαδικασία

Βήμα 1

Περιχύνουμε τον μισό χυμό πάνω από τα κομμάτια ξιφία

Βήμα 2

Πασπαλίζουμε με ρίγανη και ρίχνουμε ελαιόλαδο

Βήμα 3

Τα αφήνουμε για 20 λεπτά και τα περνάμε από σουβλάκια

Βήμα 4

Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε σε προθερμασμένο γκριλ για 3 λεπτά

Βήμα 5

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σκόρδο

Βήμα 6

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε χυμό λεμόνι

Βήμα 7

Σερβίρουμε τα σουβλάκιασε πιατέλα και περιχύνουμε με το σκόρδο

Βήμα 8

Ο ξιφίας μαριναρισμένος σουβλάκι στο φούρνο για παιδιά είναι έτοιμος

 

Tips

  • Συνόδευσε με τζατζίκι ή με ρύζι
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή