Ομελέτα διαίτης με λαχανικά

2014-03-14
Ομελέτα διαιτης με λαχανικά
  • Σερβίρεις : 1
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 2m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 18m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια καταπληκτική ομελέτα διαίτης με λαχανικά που έχει μόλις 200 θερμίδες ανά μερίδα και θα σε κρατήσει χορτάτη για πολλές ώρες. Δοκίμασέ την!

Υλικά

  • 2 αυγά
  • 2 κουτ.σούπας έτοιμο αρακά
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
  • 1 μεγάλη φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 100 γρ. πατάτες σε κομματάκια
  • Ελάχιστο ελαιόλαδο για τηγάνισμα
  • 1 κουτ.σούπας ψιλοκομμένη μέντα
  • Αλάτι-Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 2

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά

Βήμα 3

Προσθέτουμε τις πατάτες και αφήνουμε για 5 λεπτά

Βήμα 4

Προσθέτουμε το σκόρδο, τις ντομάτες και τον αρακά

Βήμα 5

Αφήνουμε για 5 λεπτά

Βήμα 6

Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι

Βήμα 7

Βάζουμε τα αυγά στο τηγάνι

Βήμα 8

Ψήνουμε κι από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν

Βήμα 9

Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας

Βήμα 10

Η ομελέτα διαίτης με λαχανικά είναι έτοιμη

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή