Ομελέτα με αγκινάρες

2014-03-12
Ομελέτα με αγκινάρες
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια διαιτητική και εύκολη ομελέτα με αγινάρες! Μπορεί να σε χορτάσει και να την φας για βραδινό ή ακόμα και για πρωινό.

Υλικά

  • 2 καρδιές αγκινάρας ψιλοκομμένες
  • Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 5 αυγά
  • Ελαιόλαδο
  • 4 φέτες τυρί
  • Αλάτι-Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα τηγάνι και σε μέτρια φωτιά βάλε λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 2

Πρόσθεσε τα κρεμμύδια και τις αγκινάρες

Βήμα 3

Χτυπάμε τα αυγά, αλάτι-πιπέρι

Βήμα 4

Προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι

Βήμα 5

Ψήνουμε για 3-4 λεπτά από τη μία πλευρά και γυρνάμε κι από την άλλη

Βήμα 6

Προσθέτουμε το τυρί και κλείνουμε την ομελέτα στη μέση

Βήμα 7

Η ομελέτα με τις αγκινάρες είναι έτοιμη!

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις ελιές
  • Αν θες να γίνει πιο αφράτη πρόσθεσε και λίγο γάλα
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή