Ομελέτα με κουάκερ

2014-04-22
Ομελετα με κουακερ
  • Σερβίρεις : 2-3
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 15m

Μια εκπληκτική ομελέτα με κουάκερ που μπορείς να απολαύσεις όλη την ημέρα και είναι πολύ χορταστική.

Υλικά

  • 6 κουτ.σούπας κουάκερ
  • 3 ασπράδια αυγού και 1 κρόκος
  • Μισή κούπα γάλα χαμηλών λιπαρών
  • Μισή κουτ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 2 τούφες μπρόκολου ψιλοκομμένες
  • 4 μανιτάρια κομμένα

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 2

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα μανιτάρια

Βήμα 3

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά

Βήμα 4

Προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές

Βήμα 5

Η ομελέτα με κουάκερ είναι έτοιμη!

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή