Ομελέτα στο φούρνο με λουκάνικα

2014-04-01
ομελετα στο φουρνο με λουκανικα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 35m

Φτιάξε εύκολα μια αφράτη ομελέτα στο φούρνο με λουκάνικα για πρωινό, brunch ή βραδινό! Είναι πολύ νόστιμη!

Υλικά

  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 3/4 κούπας κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/3 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι
  • 6 αυγά και 4 ασπράδια
  • 1/3 κούπας γάλα
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κούπα τριμμένο τυρί
  • 1/4 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 150γρ. λουκάνικα

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο βαθμούς

Βήμα 2

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 3

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το λουκάνικο και την πιπεριά

Βήμα 4

Ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 5

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε αλατοπίπερο

Βήμα 6

Προσθέτουμε στο μείγμα το τυρί και το μαϊντανό

Βήμα 7

Σε ένα ταψί ρίχνουμε όλα τα υλικά

Βήμα 8

Ψήνουμε για 25 λεπτά

Βήμα 9

Η ομελέτα στο φούρνο με λουκάνικα είναι έτοιμη!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή