Ομελέτα φούρνου με κοτόπουλο

2014-04-01
Ομελετα φουρνου με κοτοπουλο
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια χορταστική ομελέτα φούρνου με κοτόπουλο που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και να απολαύσεις για βραδινό ή ακόμα και για brunch!

Υλικά

  • Λίγο ελαιόλαδο
  • 1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 κούπα ψημένο ή βρασμένο κοτόπουλο κομμένο
  • 1 κούπα ψιλοκομμένες ντομάτες
  • 1/3 κούπας πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 8 αυγά
  • 1/4 κούπας τριμμένο τυρί
  • Μισό κουτ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο

Βήμα 2

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε

Βήμα 3

Προσθέτουμε τις πιπεριές, τις ντομάτες και το κοτόπουλο μαζί με το σκόρδο σε σκόνη

Βήμα 4

Ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 5

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μισό τυρί και αλατοπίπερο

Βήμα 6

Προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι

Βήμα 7

Μόλις πάρει σχήμα μεταφέρουμε σε ταψί και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί

Βήμα 8

Ψήνουμε για 10 λεπτά

Βήμα 9

Η ομελέτα φούρνου με κοτόπουλο είναι έτοιμη!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή