Ομελέτα φούρνου με μπρόκολο

2014-04-01
Ομελετα φουρνου με μπροκολο
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια υγιεινή και διαιτητική συνταγή για ομελέτα φούρνου με μπρόκολο για να απολαύσεις τις μέρες που θέλεις να προσέξεις τη διατροφή σου!

Υλικά

  • 3 κούπες μπρόκολο κομμένο σε τουφίτσες
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 3 κλωνάρια φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 8 αυγά
  • 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το μπρόκολο με μισή κούπα νερό

Βήμα 2

Βράζουμε με σκεπασμένο καπάκι για περίπου 5 λεπτά μέχρι να πιει το νερό

Βήμα 3

Προσθέτουμε ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο

Βήμα 4

Ανακατεύουμε για 2 λεπτά

Βήμα 5

Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί

Βήμα 6

Προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι και αφήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κάτω πλευρά

Βήμα 7

Μεταφέρουμε σε ταψάκι και ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200ο βαθμούς

Βήμα 8

Η ομελέτα φούρνου με μπρόκολο είναι έτοιμη! Καλή όρεξη!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή