Πένες αλφρέντο

2014-06-22
Πενες αλφρεντο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 2m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 12m

Η βασική συνταγή για να φτιάξεις πένες αλφρέντο, μια πολύ νόστιμη και κρεμώδης σάλτσα που μπορείς να συνοδεύσεις με διάφορα υλικά!

Υλικά

  • 1 πακέτο πένες
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • Μισή κούπα βούτυρο
  • 3/4 κούπας παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 κούπα μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις πένες al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε βούτυρο και προσθέτουμε κρέμα γάλακτος

Βήμα 3

Σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά

Βήμα 4

Όταν η σάλτσα δέσει ρίχνουμε μέσα τις πένες

Βήμα 5

Οι πένες αλφρέντο είναι έτοιμες!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή