Πένες Αλ Όλιο

2013-05-08
πενες αλ ολιο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια κλασσική και πολύ νόστιμη ιταλική συνταγή. Σίγουρα θα τη λατρέψει όποιος είναι φαν του πικάντικου και του καυτερού. Οι πενες αλ ολιο είναι μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις. Μόλις τη φτιάξεις δε θέλω να ξεχάσεις να μου γράψεις εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου.

 

Υλικά

  • 500 γραμμάρια πένες
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 2 πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα με νερό αλατισμένο που κοχλάζει βράζεις τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα 2

Σωτάρεις στο λάδι το σκόρδο και την πιπεριά να πάρουν χρώμα.

Βήμα 3

Σουρώνεις τα μακαρόνια και τα ρίχνεις στο αρωματισμένο λάδι.

Βήμα 4

Ανακατεύεις καλά να πάει παντού το άρωμα.

Βήμα 5

Προσθέτεις αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 6

Συγχαρητήρια οι πενες αλ ολιο είναι έτοιμες. Καλή όρεξη.

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή

Recipe Comments

  • Jenny Papanikolaou

    Η συνταγή είναι στην ενότητα μακαρόνια σκέτα. Αν είχα λάδι και σκόρδο κτλ Γιατί να αναζητήσω “σκετα”?