Πένες με καπνιστό σολωμό

2014-03-31
Πενες με καπνιστο σολωμο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια ιταλική συνταγή για πένες με καπνιστό σολωμό που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα! Δοκίμασέ την είναι πολύ νόστιμη!

Υλικά

  • 350γρ. πένες
  • 250γρ. καπνιστό σολωμό
  • 1 ποτήρι βότκα
  • 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουτ.σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Λίγο ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι

Βήμα 3

Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και προσθέτουμε το σολωμό

Βήμα 4

Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και σβήνουμε με τη βότκα

Βήμα 5

Αφήνουμε 2 λεπτά να εξατμιστεί και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος

Βήμα 6

Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά

Βήμα 7

Σερβίρουμε με τις πένες και πασπαλίζουμε με μαϊντανό

Βήμα 8

Οι πένες με καπνιστό σολωμό είναι έτοιμες!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή