Πένες με κοτόπουλο και μπρόκολο

2014-04-07
Πενες με κοτοπουλο και μπροκολο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξεις πένες με κοτόπουλο και μπρόκολο, ένα ιδανικό μεσημεριανό για να φάνε τα παιδιά τα λαχανικά τους!

Υλικά

  • 1 πακέτο πένες
  • ¼ κούπας ελαιόλαδο
  • 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου σε μπουκίτσες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 2 κούπες ζωμός κότας
  • 3 κούπες μπρόκολο κομμένο σε τουφίτσες
  • 1 κούπα παρμεζάνα

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε το μπρόκολο και τις πένες

Βήμα 2

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε το κοτόπουλο κα ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει

Βήμα 4

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

Βήμα 5

Προσθέτουμε τον ζωμό κότας και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο

Βήμα 6

Σερβίρουμε τις πένες με το μπρόκολο, τι κοτόπουλο και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα

Βήμα 7

Οι πένες με κοτόπουλο και μπρόκολο είναι έτοιμες!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή