Πένες με 4 τυριά

2014-03-06
Πένες με 4 τυριά
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 40m

Ένα απολαυστικό πιάτο με πένες με 4 τυριά που είναι ιδανικό για μπουφέ αλλά και για το οικογενειακό μεσημεριανό τραπέζι!

Υλικά

  • 1 πακέτο πένες
  • Μισή κούπα μανούρι
  • 1 κούπα κίτρινο τριμμένο τυρί (τσένταρ, ένταμ κλπ)
  • 1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα
  • Μισή κούπα τριμμένη παρμεζάνα
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Λίγη κρέμα γάλακτος
  • Ψίχα φρυγανιάς

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράσε τις πένες al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σούρωσε και ρίξε λίγο λαδάκι

Βήμα 3

Στρώσε τα μισά μακαρόνια σε ένα ταψάκι

Βήμα 4

Ρίξε το μανούρι, το κίτρινο τυρί, τη μοτσαρέλα και την παρμεζάνα

Βήμα 5

Άφησε λίγη παρμεζάνα στην άκρη

Βήμα 6

Βάλε τις υπόλοιπες πένες

Βήμα 7

Ρίξε ελάχιστη κρέμα γάλακτος

Βήμα 8

Ρίξε την υπόλοιπη παρμεζάνα

Βήμα 9

Πασπάλισε με λίγη ψίχα φρυγανιάς

Βήμα 10

Ψήσε στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να γίνει μια όμορφη κρούστα

Βήμα 11

Οι πένες με 4 τυριά είναι έτοιμες!

 

Tips

  • Η συνταγή γίνεται τέλεια με πένες ολικής άλεσης
  • Μπορείς να προσθέσεις μανιτάρια
  • Χρησιμοποίησε τα τυριά που σου αρέσουν
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

3 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή