Πέστροφα ψητή στο γκριλ με πατατοσαλάτα

2014-09-24
πεστροφα ψητη με πατατοσαλατα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 20m

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξεις πέστροφα ψητή στο γκριλ με πατατοσαλάτα, ένα ιδανικό πιάτο για όλη την οικογένεια αλλά και για ένα τραπέζι με φίλους ή συγγενείς. Ο συνδυασμός είναι πολύ ξεχωριστός και η πέστροφα είναι πεντανόστιμη. Μια εύκολη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγο χρόνο! Δοκίμασέ την οπωσδήποτε!

Υλικά

  • 4 πέστροφες
  • 4 πατάτες κομμένες
  • 2 κουτ.σούπας χυμός λεμόνι
  • 1/3 κούπας μαγιονέζα
  • 2 κουτ.σούπας άνηθος
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1/3 κούπας σέλερυ ψιλοκομμένο
  • Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά την πέστροφα

Βήμα 2

Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρές μπουκιές

Βήμα 3

Τις βάζουμε σε μπολ και αναμειγνύουμε με τη μαγιονέζα, τον άνηθο, το λεμόνι

Βήμα 4

Προσθέτουμε το σέλερυ, το κρεμμύδι και λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 5

Ανακατεύουμε και διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε

Βήμα 6

Με ένα μαχαίρι χαράσσουμε το ψάρι ελαφρά και το αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 7

Βάζουμε σε ταψί και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 8

Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά στο γκριλ

Βήμα 9

Η πέστροφα ψητή στο γκριλ με πατατοσαλάτα είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή