Πίτα με μακαρόνια

2014-07-09
πιτα με μακαρονια
  • Σερβίρεις : 8-10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 1:15 h
  • Έτοιμη σε : 1:30 h

Μια εύκολη συνταγή για μια πεντανόστιμη πίτα με μακαρόνια που συνήθως σερβίρεται σε παιδικά πάρτι ή σε ένα εορταστικό μπουφέ. Μπορείς να το σερβίρεις και σαν κυρίως πιάτο με μια πράσινη σαλάτα. Το μυστικό για την τέλεια μακαρονόπιτα είναι να προσθέσεις μια ποικιλία τυριών και τα σωστά μυρωδικά!

Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά
  • 1 πακέτο φύλλο (κρούστας)
  • 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 4 αυγά
  • 200 γρ. ανθότυρο
  • 200 γρ. φέτα
  • 150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
  • 150 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (ένταμ, γκούντα κλπ)
  • Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 2 κουτ.σούπας βούτυρο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τυριά καλά

Βήμα 2

Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στα τυριά

Βήμα 3

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά σε νερό

Βήμα 4

Τα προσθέτουμε στο μείγμα τυριών και ρίχνουμε και τον άνηθο

Βήμα 5

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σουρώνουμε

Βήμα 6

Ανακατεύουμε καλά τα μακαρόνια μαζί με τα τυριά

Βήμα 7

Σε ένα ταψί απλώνουμε τα μισά φύλλα το ένα πάνω στο άλλο αλείφοντας ενδιάμεσα με λίγο λιωμένο βούτυρο

Βήμα 8

Ρίχνουμε τα μακαρόνια και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα τα οποία επίσης βουτυρώνουμε

Βήμα 9

Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και την ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μία ώρα

Βήμα 10

Η πίτα με μακαρόνιαείναι έτοιμη!

 

Tips

Τύπος Συνταγής: , ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή