Πίτσα με κοτόπουλο, σάλτσα μπάρμπεκιου και ανανά χωρίς αλλαντικά

2015-01-14
pizza-me-anana-kai-kotopoulo
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια εξωτική συνταγή για να φτιάξετε πίτσα με κοτόπουλο, σάλτσα μπάρμπεκιου και ανανά χωρίς αλλαντικά. Ο ανανάς στην πίτσα είναι πολύ διαδεδομένος και δεχει εκπληκτικά με την σως μπάρμπεκιου. Δίνει την απαραίτητη οξύτητα στο φαγητό που παραπέμπει σε γλυκόξινο. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε και εντυπωσιάστε τους φίλους σας.

Υλικά

  • 1 μεγάλη βάση για πίτσα
  • 1 κούπα μοτσαρέλα τριμμένη
  • ½ κούπα τσένταρ τριμμένο
  • 2 στήθη κοτόπουλο ψημμένα, σε κομμάτια
  • ½ κούπα σως μπάρμπεκιου
  • ¼ κούπας σως ραντς (ranch sauce)
  • 6 φέτες φρέσκο ανανά
  • Φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 ºC

Βήμα 2

Ανακατεύουμε τα κομμάτια κοτόπουλο με την σως μπάρμπεκιου

Βήμα 3

Βάζουμε την ζύμη σε λαδωμένο ταψί και αλείφουμε με το λάδι

Βήμα 4

Την ψήνουμε για 10 λεπτά περίπου και την αλείφουμε με την ραντς σως

Βήμα 5

Απλώνουμε την μοτσαρέλα, το τσένταρ και απο πάνω το κοτόπουλο και τον ανανά

Βήμα 6

Ψήνουμε την πίτσα για 10 λεπτά ακόμα μέχρι να λιώσουν τα τυριά

Βήμα 7

Πσπαλίζουμε με τον κόλιανδρο

Βήμα 8

Η πίτσα με κοτόπουλο, σάλτσα μπάρμπεκιου και ανανά χωρίς αλλαντικά είναι έτοιμη

 

Tips

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και θρυμματισμένη φέτα μειώνοντας λίγο τις ποσότητες των άλλων τυριών

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή