Πίτσα με σπιτική σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα και κρεμμύδι

2015-01-27
pizza-me-philadelfeia
  • Σερβίρεις : 6-8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια συνταγή για να φτιάξετε πίτσα με σπιτική σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα και κρεμμύδι για ενα τέλειο δείπνο με φίλους. Με πλούσια κρεμώδη υφή, κοτόπουλο και ντομάτα, είναι ιδανικό συνοδευτικό για μια ωραία κρύα μπύρα παρέα με αγαπημένους μας ανθρώπους. Μην παραλείψετε να την δοκιμάσετε

Υλικά

  • Ζύμη για πίτσα
  • 120 γρ. τυρί φιλαδέλφεια
  • 70 γρ. τυρί ρικότα
  • 1 μέτρια ντομάτα
  • ½ κούπα στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 70 γρ μοτσαρέλα τριμμένη
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220ºC

Βήμα 2

Σε ενα μπωλ ανακατεύουμε το φιλαδέλφεια, την ρικότα, 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Βήμα 3

Απλώνουμε την βάση για την πίτσα

Βήμα 4

Ρίχνουμε απο πάνω το κοτόπουλο, την ντομάτα σε λεπτές φέτες και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι

Βήμα 5

Κόβουμε την μοτσαρέλα σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε πάνω απο τις ντομάτες

Βήμα 6

Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ανάλογα με την ζύμη που χρησιμοποιούμε

Βήμα 7

Η πίτσα με σπιτική σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα και κρεμμύδι είναι έτοιμη

 

Tips

Προσθέστε οποιοδήποτε άλλο υλικό για πίτσα θέλετε, μαζί με το κοτόπουλο

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή