Πίτσα με 4 τυριά διάφορα

2015-01-09
pizza-4-turia
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια κλασική συνταγή για να φτιάξετε πίτσα με 4 τυριά διάφορα εύκολα και γρήγορα στο σπίτι. Μια πολύ αγαπημένη πίτσα των απανταχού τυρόφιλων που τώρα μπορείτε να φτιάξετε με τα χεράκια σας και να ενθουσιάσετε τους φίλους σας. Μην παραλείψετε το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και απολαύστε με ενα μεγάλο ποτήρι μπύρα.

Υλικά

  • Ζύμη για μια πίτσα
  • 1 κ.σ. λάδι
  • ½ κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  • 60 γρ. μπλού τσιζ σε κυβάκια
  • 50 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 60 γρ. μοτσαρέλα σε κυβάκια
  • 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 ºC

Βήμα 2

Λαδώνουμε ελαφρά ενα ταψί με διάμετρο 30-32 εκατοστά και βάζουμε την ζύμη

Βήμα 3

Με ενα πιρούνι τρυπάμε με το ζυμάρι σε διάφορα σημεία και αλείφουμε με το λάδι

Βήμα 4

Προσθέτουμε τις φέτες κρεμμυδιού

Βήμα 5

Ρίχνουμε σχετικά ομοιόμορφα το μπλου τσιζ και την μοτσαρέλα πάνω στο ζυμάρι

Βήμα 6

Αναμιγνύουμε την παρμεζάνα, την γραβιέρα και το θυμάρι και πασπαλίζουμε απο πάνω

Βήμα 7

Ρίχνουμε μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Βήμα 8

Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι τα τυριά να κοχλάζουν και σερβίρουμε αμέσως

Βήμα 9

Η πίτσα 4 τυριά είναι έτοιμη

 

 

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή