Παραδοσιακή παστουρμαδόπιτα πολίτικη με φύλλο κουρού

2015-02-13
παστουρμαδοπιτα πολιτικη
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε παραδοσιακή παστουρμαδόπιτα πολίτικη με φύλλο κουρού, ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε σαν πρώτο πιάτο ή σε ένα μπουφέ. Γίνεται πολύ εύκολα και με λίγα υλικά, ενώ στη συγκεκριμένη συνταγή τα μυρωδικά είναι αυτά που κάνουν τη διαφορά για αυτό μην αλλάξετε τίποτα! Καλή όρεξη!

Υλικά

  • 2 φύλλα κουρού
  • 10 φέτες κασέρι
  • 10 φέτες παστουρμά
  • Ρίγανη
  • Κύμινο
  • Ντομάτα φρέσκια κομμένη σε φέτες
  • 1 αυγό
  • Λίγο σουσάμι

Διαδικασία

Βήμα 1

Στρώνουμε το φύλλο σε ένα λαδωμένο ταψί

Βήμα 2

Στρώνουμε τις μισές φέτες τυρί και απλώ πάνω τον παστουρμά

Βήμα 3

Απλώνουμε τη ντομάτα, τη ρίγανη και το κύμινο

Βήμα 4

Βάζουμε το υπόλοιπο τυρί και κλείνουμε με το άλλο φύλλο

Βήμα 5

Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 25 λεπτά

Βήμα 6

Η παραδοσιακή παστουρμαδόπιτα πολίτικη με φύλλο κουρού είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή