Πασχαλινή σαλάτα με βραστά αυγά και μαγιονέζα

2014-11-14
πασχαλινη σαλατα με αυγα
  • Σερβίρεις : 2-4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Μια πολύ εύκολη σαλάτα για να φτιάξεις πασχαλινή σαλάτα με βραστά αυγά και μαγιονέζα, ιδανική όταν σου έχουν μείνει αρκετά αυγά από το πασχαλινό έθιμο με το τσούγκρισμα! Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, είναι πεντανόστιμη και μπορείς να προσθέσεις ή να αφαιρέσεις υλικά ανάλογα με τα γούστα σου. Μπορείς να τη σερβίρεις ακόμα και σαν μεσημεριανό αλλά και σαν ορεκτικό. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Υλικά

  • 2-3 βραστά αυγά
  • Λίγο σέλερυ
  • 1 αγγούρι κομμένο
  • Μισή κόκκινη πιπεριά
  • Μισή κίτρινη πιπεριά
  • Λίγο ξύδι
  • Ζάχαρη
  • Μισή κουτ.σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουτ.γλ. μουστάρδα ντιζόν
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το σέλερι, το αγγούρι, τα αυγά και τις πιπεριές

Βήμα 2

Αναμειγνύουμε το ξύδι με τη ζάχαρη και περιχύνουμε πάνω από τα λαχανικά

Βήμα 3

Ανακατεύουμε τη μουστάρδα με τη μαγιονέζα με αλάτι και πιπέρι

Βήμα 4

Περιχύνουμε τη σως και σερβίρουμε

Βήμα 5

Η πασχαλινή σαλάτα με βραστά αυγά και μαγιονέζα είναι έτοιμη

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις τα λαχανικά σου αν τα έχεις σε τουρσί, ταιριάζει πολύ!
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή