Πατατοκροκέτες εύκολες με τυρί στο φούρνο

2014-11-14
Πατατοκροκέτες με τυρί στο φούρνο
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξεις πατατοκροκέτες εύκολες με τυρί στο φούρνο ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και χωρίς κόπο για οποιαδήποτε περίσταση. Είναι ιδανικός μεζές για πάρτι ή για ένα μπουφέ ενώ μπορεί να σερβιριστεί και σαν συνοδευτικό σε ένα εορταστικό τραπέζι. Δοκίμασε αυτή την συνταγή οπωσδήποτε!

Υλικά

  • 2 γλυκοπατάτες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
  • Μισή κούπα κατσικίσιο τυρί
  • 1/3 κούπας γάλα χωρίς λιπαρά
  • 1 κουτ.σούπας βούτυρο
  • 2 κουτ.γλ. δενδρολίβανο
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • 3 κούπες δημητριακά ρυζιού

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς

Βήμα 2

Βράζουμε τις γλυκοπατάτες μέχρι να μαλακώσουν

Βήμα 3

Τις σουρώνουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ

Βήμα 4

Τις πολτοποιούμε σε πουρέ μαζί με το τυρί, το γάλα, το βούτυρο και το δενδρολίβανο

Βήμα 5

Αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά

Βήμα 6

Σε ένα μπλέντερ πολτοποιούμε τα δημητριακά

Βήμα 7

Πλάθουμε το μείγμα σε κροκέτες

Βήμα 8

Τις περνάμε από τα αυγά και μετά από τα δημητριακά

Βήμα 9

Βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε για 20 λεπτά

Βήμα 10

Οι πατατοκροκέτες εύκολες με τυρί στο φούρνο είναι έτοιμες

 

Tips

  • Μπορείς να τις τηγανίσεις εάν θέλεις αφού τις περάσει με λίγο αλεύρι
  • Άφησε τις για 10 λεπτά να κρυώσουν πριν τις σερβίρεις
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή