Πατατοσαλάτα με Καβούρι

2013-07-20
πατατοσαλατα με καβουρι
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια πολύ νόστιμη και πολύ ξεχωριστή συνταγή. Η πατατοσαλατα με καβουρι θα συναρπάσει όποιον τη δοκιμάσει. Μια σαλάτα η οποία μπορεί να προσφερθεί και σαν ένα ελαφρύ πιάτο παρέα με ένα καλό λευκό κρασί. Ιδανικό πιάτο για το καλοκαίρι με θέα τη θάλασσα. Σίγουρα θα ενθουσιαστείς με αυτή τη συνταγή γιατί ενώ είναι πάρα πολύ γευστική είναι ταυτόχρονα και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. Μην ξεχάσεις να μου γράψεις εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου για την πατατοσαλατα.

 

Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια
  • 8 ντοματίνια κομμένα στα 4
  • λίγα κλωναράκια σχοινόπρασσο κομμένα
  • 200 γραμμάρια ψίχα καβουριού
  • 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα αραιωμένη με ελάχιστο νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζεις τις πατάτες σε ένα μπωλ.

Βήμα 2

Προσθέτεις αλάτι, πιπέρι την ψίχα του καβουριού και μαγιονέζα και ανακατεύεις καλά.

Βήμα 3

Σερβίρεις στα πιάτα και από πάνω γαρνίρεις με τα ντοματίνια και το σχοινόπρασσο.

Βήμα 4

Συγχαρητήρια η πατατοσαλατα με καβουρι είναι έτοιμη. Καλή απόλαυση.

 

Tips

  • Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις και άλλα ωμά ή βραστά λαχανικά της αρεσκείας σου.
  • Αν προτιμάς να γίνει ακόμα πιο ελαφρύ σε θερμίδες το πιάτο σου, τότε αντί για μαγιονέζα πρόσθεσε μια βινεγκρέτ που θα φτιάξεις με ελαιόλαδο και ξύδι μπαλσάμικο.
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή